fredag 3. februar 2012

Kveldsmarengs

Klokka 21.50 i går satte jeg inn det første av fem brett med marengs, før jeg dobbelsjekka at de skulle steke i ti minutter. Det skulle de ikke. De skulle steke i en time hver. Heldigvis funka det overraskende godt å steke to brett på en gang! Og så ble det jammen fine bilder av det også. Jeg har ikke lagd marengs på ti år, tror jeg, men er allikevel ikke i tvil om at marengs helst skal være små kladder og ikke perfekte sprøyteposestjerner.
Og jammen ble de gode også. (Og så er det helt i orden at det står oreokake i kjøleskapet og både høstkake- og brownieingredienser i skapene. Heia ektemannbursdagshelg!)

7 kommentarer:

  1. Hihi, søte! :) Flaks det gikk bra å steke to brett om gangen, ellers hadde det kanskje blitt en lang natt? :P

    SvarSlett
  2. De ser helt perfekte ut! Mmm. <3

    SvarSlett
  3. Håper helga ble bra, full av smil og søte saker! Ha en fortsatt fin uke!

    SvarSlett
  4. Marengsene ble deilige - og det ligger en hel haug av både dem og alle andre kakeslag vi hadde i hus i fryseren. Knis.

    SvarSlett